湖南人在家请客学做菜：小炒河虾

湖南人向来热情好客

朋友来了，定得好吃好喝招待着

除了外面下馆子，在家请客也很常见

朋友来访，不做出一桌色香味美的湘菜

你好意思说自己是湖南人吗？

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本网小编为大家搜罗了湘系家常菜，一一给朋友们介绍

学会了它们，以后就不用担心在家自己下厨啦

小炒河虾

1、河虾剪去须，红尖椒切圈，大蒜叶切片，姜切米状；

2、河虾下油锅炸焦备用；

3、锅内放油、姜米炒香，下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；

4、淋上红油放蒜叶片起锅。