湖南人向来热情好客
朋友来了,定得好吃好喝招待着
除了外面下馆子,在家请客也很常见
朋友来访,不做出一桌色香味美的湘菜
你好意思说自己是湖南人吗?
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本网小编为大家搜罗了湘系家常菜,一一给朋友们介绍
学会了它们,以后就不用担心在家自己下厨啦
1---豆豉辣椒蒸排骨
1、准备小块的排骨;
2、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会;
3、白椒洗净,豆豉先用水泡开,洗净表层的盐份;
4、将白椒剪碎,和豆豉,姜末一起盖到排骨上;
5、入蒸锅蒸20分钟;我是用电压锅蒸的,设定时间10分钟。出锅后撒上葱花就很好看了。